Emily的異想世界

食尚玩家有報導的白河【廟口餡餅、蚵仔麵線】，原本是位於白河媽祖廟口的一

個攤位，後來因為媽祖廟口增建大牌樓，撤離了好多美味的小吃攤，【廟口餡餅、

蚵仔麵線】就是其一，因而搬到了現在的康樂路，而也因此有了自己的店面。 

【廟口餡餅、蚵仔麵線】是由親切健談的老闆和老闆娘2人一起經營的！Emily跟

老闆娘問道，怎麼不像坊間很多店面用顯眼的布條或看板，來告訴大家曾上過電

視呢？老闆娘很謙虛的說，她希望大家是真的覺得他們家東西好吃而光臨，而不

是靠名氣來吸引大家~~~嗯~~老闆娘真的好『曖曖內含光』啊！ 

一大碗有著滿滿好料的蚵仔麵線，才35元喔！有10塊左右的滷大腸，老闆娘說

他們家的特色就是：滷大腸有先在平底鍋上煎過，這樣才會香才好吃！

果真，每塊滷大腸都煎得金黃焦亮！吃起來口感的確與眾不同。

麵線裡還有筍絲，增加脆脆的口感。

還有2塊很大的魚漿，加上滷大腸、蚵仔，成就了一碗很物超所值的蚵仔麵線，

不由得再讚嘆一次：才35元真的好棒呀！

 豬肉餡餅一個20元，湯汁多到咬一口就爆漿啦！還記得，Emily有一次買給老爸

吃，特別叮嚀老爸說湯汁很多，要小心！結果吃完後，爸爸的白襯衫上還是被噴

到湯汁啦！ 

豬肉餡餅斷面秀！真的是好吃到名不虛傳~~~