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比較忙,又不能外出用餐的時候,Emily大都會煮麵。例如:茄汁鯖魚蘑菇家常麵:
http://emily486011702.pixnet.net/blog/post/40292415、或者:枸杞高麗菜貢
丸炒麵:http://emily486011702.pixnet.net/blog/post/40435089。今天,一樣,不方便外出用餐,Emily就用【脆瓜鮪魚炊飯】來解決一餐,交給電鍋就行,很省事喔!
食材:生米、脆瓜罐頭、鮪魚罐頭。
步驟:
(1)生米洗淨,泡水半小時。
(2)泡水過後的生米瀝乾,加入適量的脆瓜和脆瓜湯汁,湯汁很甘甜,是一定
要加的喔!再加入適量的鮪魚。
(3)內鍋:以一杯生米,一杯開水的比例;而外鍋倒一杯開水,按下開關,待
開關跳起來後,悶10分鐘左右即可開動囉!
Q彈的米飯,搭配香鹹的鮪魚、甘甜的脆瓜,用電鍋搞定一切步驟,很方便喔!
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