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1966年創於東京西新宿的【勝博殿】日式炸豬排，在日本現在已超過400家喔！
到台中新光三越吃【勝博殿】日式炸豬排，也有2次了，最近的一次是去年雙十
節，從台北回南部的路上，順道過去吃晚餐的！是的！這一篇食記晚了2個月啦！
可無限次數取用、中和炸豬排油膩的清爽高麗菜絲。
高麗菜絲專用的和風醬汁，我的天兒呀！這醬汁好吃到Emily都想用『喝』的了！
沒嚐試過的捧油一定要記得嚐嚐！
加點給亘亘喝的柳橙汁。
小菜：右邊的蜜黑豆好甜好好吃！
亘亘很興緻盎然的將小缽中的黑白芝麻磨碎，再淋上豬排醬汁。
老公的『里脊豬排鍋膳套餐』。
好大一鍋，熱騰騰，酥脆里脊豬排，黃白相間的嫩蛋、翠綠青蔥，搭配白飯，完美！
香脆腰內豬排卷，豬排包著火腿和起司，大口咬下，好滿足！
茶碗蒸滑嫩順口。
海帶豆腐湯。
認真攪拌的亘亘。
百香果、抹茶冰淇淋；吃日式料理，來份抹茶甜點是一定要的啦！ 
同場加映：
2010豔夏京阪神紀行---名代 かつくら 豬排
http://emily486011702.pixnet.net/blog/post/21186285
品田牧場豬排
http://emily486011702.pixnet.net/blog/post/11006212
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