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這一道養生的甜湯，是Emily媽媽的愛心喔！！
所需食材：紅棗、桂圓、白河蓮子（正宗的白河產地蓮子，一袋裝220元！）
大家一定覺得煮一鍋【紅棗桂圓蓮子湯】，就是把紅棗、桂圓、蓮子這三樣，通
通一起丟下去煮就行啦！喔~~~不~~可不能這樣煮喔！這樣煮，蓮子會整顆糊
掉的！
正確的煮法是這樣的：
（1）把蓮子用活水沖過一次洗淨，倒入小鍋子鋪平，接著加入剛剛好淹過蓮子
的開水（記得喔！開水只要有淹過蓮子即可，這樣等一下蒸好的蓮子才會QQ的，
而不是爛爛的！）外鍋放一量米杯的水，放入電鍋，按下開關，待蒸熟。
（2）在等待蓮子蒸熟的時間，在瓦斯爐上，另外煮一鍋有著紅棗、桂圓的甜湯，
加入適當的糖調味。
（3）把步驟（1）和步驟（2）加在一起，這一道養生的甜湯【紅棗桂圓蓮子湯】，
就完成啦！趁熱的時候品嚐，或是放涼後，冰在冰箱再拿出來喝；享受兩種截然
不同的口感喔！
喝著有著媽媽愛心的【紅棗桂圓蓮子甜湯】，好幸福喔！ 
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