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今天要作的是簡單又快速版的『紅豆羊羹』喔！
所需材料：洋菜粉、甘露煮小紅豆、二砂糖、麥芽糖。
洋菜粉、甘露煮小紅豆。
麥芽糖。Emily沒有特別去買麥芽糖，就拿家裡現有的梅子麥芽糖，沒想到，
出乎意外的，讓紅豆羊羹多了點梅子的香甜味呢！
作法：
（1） 一小包洋菜粉，可煮成7碗水的份量；Emily用了半包的洋菜粉，所以先
煮一鍋3碗半份量的熱水，水煮滾後，倒入半包的洋菜粉，攪拌至洋菜粉
溶解。
（2） 把二砂糖、麥芽糖加入，沸騰後，試一下味道，想吃甜一點的，再追加多
一點二砂糖和麥芽糖。
（3） 把現成的甘露煮小紅豆，稍微壓碎加入，再一次攪拌均勻。
（4） 倒入模型中冷卻凝固後，放入冰箱冷藏約2小時，冰涼甜點『紅豆羊羹』
就完成啦！
總共可以作1.5個長型盒份量的的『紅豆羊羹』！
從冰箱拿出來後，切塊食用，冰冰涼涼的甜點『紅豆羊羹』，在炎炎夏日品嚐
起來好滿足！！ 
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