擁有五百年歷史的老店虎屋】,是日本天皇御用指定甜點。在江戶時代擔任皇室的點心店鋪只有2家,其中一間就是虎屋。除了是日本天皇御用指定甜點,也是皇宮諸侯和名流富商的高人氣甜點。

這次的日本行,回臺灣前,在成田機場買了『空港限定』的虎屋小形羊羹五入,155円。分別是:おもかげ(黑砂糖)、新緑(抹茶)、はちみつ(蜂蜜)、空の旅(白小豆)、夜の梅(小倉羊羹)

 

這是未拆封前的樣子。高雅的黑色紙盒外,包覆著一張白底點綴著紅色圖案的包裝紙。

 

賞味期限。

 

高雅的黑色紙盒背面。

 

白底包裝紙上有一隻象徵【虎屋】的虎。

 

裡面附有一張紙,說明有哪些口味是全部店家都有販售的;哪些口味是京都地區限定的;哪些口味是成田羽田空港限定的!

 

虎屋的羊羹從熬煮小紅豆到完成成品需要花費3日的時間,一般的羊羹只需一天就可完成,可見虎屋重視手工製作的過程。再者,虎屋的每款羊羹都有很文謅謅的名字喔!

 

 

黑糖口味,使用的是赫赫有名的沖繩西表島的黑砂糖

 

抹茶口味分明。有淡淡的茶香。

 

小倉羊羹就是經典的紅豆口味。

 

空港限定口味是白小豆,Emily吃了也並不太清楚啥是白小豆ㄋㄟ ,不過虎屋的羊羹,不論哪種口味,吃起來都軟硬適中、甜度適中,真的不會太甜喔!

 

即使是蜂蜜口味,吃起來也是淡淡的甜而已!虎屋的羊羹,推薦給想品嚐甜點又怕太甜的朋友!

 

附帶一提,特殊的設計,讓人從拆開到吃完,完完全全不沾手,可以吃得很優雅!

 

官網:

http://www.toraya-group.co.jp/

 

 

 

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