Emily的異想世界

Pierre Herme大師的馬卡龍，深受每本巴黎旅遊書和美食部落客所推崇，更曾經

被知名Vogue雜誌，譽為『甜點界的畢卡索』；而他在1998年開的第一家店，並

不是在巴黎，而是在日本東京喔！為什麼呢？因為Pierre Herme大師曾待過Laduree

旗下，礙於合約，這就是第一家店之所以開在東京的由來。 

而到今天，【Pierre Herme】在日本共有10家分店。Emily這次是在池袋的西武

百貨店買的！而這也是Emily第一次品嚐到【Pierre Herme】馬卡龍，有了這一

次的滿足經驗，Emily對自己許下願望：每次到日本，一定要再來買PH馬卡龍！ 

這是池袋西武百貨的【Pierre Herme】專櫃。

Emily選的是這一盒已經搭配好，共10個不同口味馬卡龍的set！一盒10入是

日幣3150元，以現在日幣已貶到0.32的匯率來算，折合新台幣1008元，也就

是一顆馬卡龍是新台幣100.8元！可以買一個豪華便當了！ 

住在池袋【the b】hotel的好處就是，買了就可以走回飯店悠哉的拍照品嚐啦！

至於要走多久呢？【the b】hotel的DM是寫走路3分鐘！Emily覺得差不多啦！

很棒吧！

【Pierre Herme】的提袋，一貫的『白色』和『縷空葉子』設計。

側邊顏色每次都會不同，Emily拿到的是黃綠色。

紫色的外紙盒包裝，裡面有個保冷袋，櫃檯的服務員，一邊放進保冷袋，一邊叮嚀：

2 hours！Emily自然是沒差啦！因為提回飯店，再怎麼慢也不過5分鐘呀~~對於其他

住比較遠飯店，或是還要去其他地方逛的捧由，可要留意囉！

透明的盒蓋和透明圓盒的設計，從放在百貨公司的玻璃櫃裡一樣，一看就一目瞭然。

掀開透明的盒蓋，最外圈，依反時針方向，分別是：Infiniment Marron Glace，

Infiniment Pistache，Chocolate Amer，Infiniment Vanille，Infiniment Caramel，

Infiniment Chocolat Perou，Agape，而最裡圈，依反時針方向，分別是：Infiniment Jasmin，

Infiniment Rose，Montebello

好漂亮的雙色Montebello！開心果加覆盆子口味，讓人吃了大喊BRAVO！

綠色的Infiniment Pistache，是開心果口味！

【Pierre Herme】馬卡龍各種口味一覽表。

【Pierre Herme】馬卡龍，各個渾圓飽滿厚實，輕按下去，柔軟有彈性，就像少女

的酥胸，輕咬一口，卻是外脆內軟，氣氛濃厚，酸甜明顯，甜而不膩！吃了PH馬卡

龍，讓人嘴角不禁微微上揚，一整個心花朵朵開！ 

【Pierre Herme】官網：http://www.pierreherme.com/