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今天這道『川式酸辣麵』,是看『康寶』濃湯的官網學來的!準備的材料很簡單,
就「川式酸辣濃湯」一包,和白麵條即可;天氣漸漸炎熱了,這幾天都要開電扇
才睡得著,讓人整天都昏沉沉的、食慾也大減;但吃了這道『川式酸辣麵』,保
證讓人食慾大開,並且精神為之一振喔!(因為川式的酸辣濃湯真的夠嗆 :P)
就是這包夠嗆的「川式酸辣濃湯」,Emily以前都買比較「溫和」的「港式酸辣
濃湯」,這次第一次買「川式」的,雖說照包裝袋背面的說明,還暗地多加了一
碗水,但是仍然酸辣得過癮呢!
「川式酸辣濃湯」本身的紅蘿蔔、黑木耳就很多了,不用另外加料,只要打個
蛋花就行了。
白麵條取適量,先煮熟撈起,放在一旁備用。
把熱騰騰、且夠酸夠辣的酸辣濃湯,淋在煮熟的白麵條上,一碗讓人食慾大開,
並且精神為之一振的『川式酸辣麵』就上桌啦!
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