Emily的異想世界

Emily一直很喜歡吃外面小推車賣的『雞蛋糕』~~記憶中小時候，媽媽每次去郵

局辦事回來，總會買一包有著各式各樣形狀的『雞蛋糕』回家！有大象的、手槍

的、小鳥的……每次和妹妹比賽看誰先搶到喜歡的形狀，就是最大的樂趣啦！

上個星期，Emily的超會烤餅乾烤蛋糕的麻吉同事，借了一台她眾多『玩具』之

一的『烤蛋糕機』給Emily，Emily迫不及待的趁著這幾天放假，就和亘亘一起來 

做雞蛋糕啦~~~

就是這一台『烤蛋糕機』！

做雞蛋糕的另一主角：『雞蛋糕粉』！

照著包裝盒背面的說明，很輕鬆就可調好麵糊。

在『烤蛋糕機』模型上下兩面裡，先塗抹一層薄薄的沙拉油，以避免等一下雞蛋

糕沾黏。接著先插電預熱，所以模型上不是水滴喔！是預熱時油有點濺出來~~ 

預熱完成，倒入麵糊。

稍作等待，等麵糊有點熟後，把整台烤蛋糕機倒轉過來，讓雞蛋糕兩面受熱均勻。

大體而言，烤一輪雞蛋糕只要3分鐘即可！一包雞蛋糕粉，可做30個雞蛋糕喔！

比外面賣的還好吃的『雞蛋糕』，用料好又口感紮實，同時衛生又看得見喲~~~

和小朋友品嚐著香甜的雞蛋糕之餘，回憶起童年往事，度過悠閒的午后時光。