Emily一直很喜歡吃外面小推車賣的『雞蛋糕』~~記憶中小時候,媽媽每次去郵

局辦事回來,總會買一包有著各式各樣形狀的『雞蛋糕』回家!有大象的、手槍

的、小鳥的……每次和妹妹比賽看誰先搶到喜歡的形狀,就是最大的樂趣啦!

 

上個星期,Emily的超會烤餅乾烤蛋糕的麻吉同事,借了一台她眾多『玩具』之

一的『烤蛋糕機』給EmilyEmily迫不及待的趁著這幾天放假,就和亘亘一起來 

做雞蛋糕啦~~~

 

就是這一台『烤蛋糕機』!

 

做雞蛋糕的另一主角:『雞蛋糕粉』!

 

照著包裝盒背面的說明,很輕鬆就可調好麵糊。

 

在『烤蛋糕機』模型上下兩面裡,先塗抹一層薄薄的沙拉油,以避免等一下雞蛋

糕沾黏。接著先插電預熱,所以模型上不是水滴喔!是預熱時油有點濺出來~~ 

預熱完成,倒入麵糊。

 

稍作等待,等麵糊有點熟後,把整台烤蛋糕機倒轉過來,讓雞蛋糕兩面受熱均勻。

大體而言,烤一輪雞蛋糕只要3分鐘即可!一包雞蛋糕粉,可做30個雞蛋糕喔!

 

比外面賣的還好吃的『雞蛋糕』,用料好又口感紮實,同時衛生又看得見喲~~~

和小朋友品嚐著香甜的雞蛋糕之餘,回憶起童年往事,度過悠閒的午后時光。

 

 

 


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