Emily的異想世界

根據維基百科所記錄，章魚燒就是章魚小丸子，是起源於日本關西的料理，作法

是在生麵團裡加入章魚腳烤成約3~5cm的丸子。主要是作為非正餐的點心。

在網路上，蒐尋了有關大阪道頓崛章魚小丸子的衆家食記，發現大家介紹的都是

『本家大章魚燒』和『赤鬼章魚燒』，Emily這次去大阪，不例外的，也造訪了本家大

章魚燒；但是今天這篇要介紹的是很少網友有po文的『あっちち本舖章魚燒』！

『あっちち本舖章魚燒』在大阪市中央区宗右衛門町7-19；就在我們這次所住的

Hotel Vista Grande Osaka（大阪市中央区宗右衛門町5-15）附近，轉個彎就

可到飯店了，『あっちち本舖章魚燒』隔壁就是鼎鼎大名的『一蘭拉麵』，看！！

『一蘭拉麵』超多人在排隊的！

『あっちち本舖章魚燒』和『一蘭拉麵』共同面對的道頓崛川！

『あっちち本舖章魚燒』的顯著燈籠！

用保麗龍盒子裝著的大顆章魚小丸子，看起來軟軟的，上面灑有大量的柴魚片，

一掀開保麗龍盒，陣陣的熱氣冒上來，柴魚片像有生命似地在飛舞著，旁邊擺著

紅色的生薑，與眾不同的是，還附送一包青蔥呢！

搭配青蔥品嘗章魚小丸子，別有一番風味！章魚小丸子，不像台灣的吃起來外脆

內軟；大阪的章魚小丸子，外殼是軟的，裡面的麵糊含有大量高湯！

裡面的章魚塊很大喔！

『あっちち本舖章魚燒』，值得推薦給大家！！