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Emily帶亘亘閒逛全買超市時,發現了正在特價的「可果美」咖哩,一盒49元!
上面還寫著,每一口都可以嚐到12種天然蔬果喔!哇!這樣的話真的便宜~~~
二話不說就拿一盒丟進購物籃囉!
就是這一盒咖哩!因為怕小朋友不敢吃辣,所以Emily選了「甜味」的。
包裝盒背面,有詳細的烹飪步驟說明。上面寫著,若是6人份,需要的材料有:
(1)咖哩一盒
(2)肉:300公克
(3)洋蔥2個
(4)馬鈴薯1個
(5)紅蘿蔔1條
(6)水3碗
(7)沙拉油或奶油1.5大匙。
Emily使用的是最喜愛與最方便的火鍋肉片一盒。
因為Emily煮的是3人份,所以蔬菜用量上做了減半的調整。
而為了加快烹調的時間,馬鈴薯和紅蘿蔔也切得很小塊。事實證明,這樣真的有
比較快喔!20分鐘就可輕鬆上桌啦!
步驟(1):先把蔬菜和火鍋肉片炒熟。
步驟(2):加入水到鍋中,水要淹過食材,加入咖哩塊,3人份用半盒即可;
開小火燉煮至食材鬆軟,而咖哩成濃稠狀就完成啦!
香噴噴又營養的咖哩上菜囉!!
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