說到料理【西班牙海鮮飯】，就絕對少不了『番紅花』！『番紅花』不太容易買
得到，這次多虧了妹妹贊助一罐『西班牙海鮮飯香料』，這是在高雄某家百貨公
司買到的，小小一罐可不便宜，要一、兩百元哩！
就是這一罐『西班牙海鮮飯香料』！
名為「懶人版」，是因為Emily不用生米，而是用已經先在大同電鍋煮熟的香噴噴
白飯；而海鮮則準備了蛤蜊、花枝和蝦子共3種。
準備一平底鍋，先爆香蒜片，加入蛤蜊、花枝和蝦子、綠花椰和半碗開水，調味
料則加適量的鹽、西班牙海鮮飯香料粉、白胡椒粉；蓋上鍋蓋以中火炒至熟即可。
最後一步驟，倒入已先煮熟的白飯下鍋吸收湯汁，拌勻就行啦！
上桌時，將切瓣的檸檬放在旁邊，盛在碗裡要吃的的時候，再擠檸檬汁，風味很
棒喔！懶人版【西班牙海鮮飯】上桌！ 
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