【新化所長茶葉蛋】的品牌故事:

廖世華八年前接掌知義派出所,因地點偏僻同仁大都沒吃早餐,他開始試滷茶葉

蛋,讓同仁隨時補充體力。他用電鍋外鍋滷,一次滷六十顆,吃不完就招待洽公

民眾。

台南縣警局常訓的靶場就在知義山區,廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員

警,嘗過的人讚不絕口;連檢察官、法官到當地查賄、辦案,都不忘吃顆茶葉蛋,

他最多曾一天準備了四百顆蛋。

自行車運動盛行後,縣警局推動鐵馬元氣站,知義所也以茶葉蛋招待各地車友,

更讓「所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。

派出所不怕被吃倒嗎?廖世華說,剛開始雞蛋整箱買,後來有地方人士送,也有

人吃了一顆,回贈一箱。

「一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人間的距離」。


上文取自【新化所長茶葉蛋】的官方網站:

http://www.directoregg.com/ponet/front/bin/home.phtml

 

包裝袋的背面也印有這一段真實故事喔!

 

有「原味」茶葉蛋和「辣味」茶葉蛋2種。

「原味」茶葉蛋:一包10顆,100元。「辣味」茶葉蛋:一包10顆,120元。

 

真空包裝的茶葉蛋,保存期限為10天。沒有添加防腐劑喲!

 

 

開封後,發現每一顆茶葉蛋都很大,店家有精心挑選過,大的很均勻,沒有參雜

小顆的。

 

吃起來鹹鹹甜甜,不會過鹹、也不會過甜,更讓人欣喜的是,吃完不會讓人覺得

太乾得想喝水喔!家裡的大人和小朋友都忍不住接著吃了第二顆!真是平價又好

吃的伴手禮! 



 

 


 

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