Emily的異想世界

懷孕之前，買了一盒「日正餅乾粉」，後來懷孕了，一直到4個多月都還在孕吐，

對於進廚房始終提不起勁，現在，滿5個月了，身體比較舒服點了，早上突然想

到那一盒「日正餅乾粉」好像放很久了，拿出來一看，果然到今年5月就要過期

了，趕快邀亘亘一起來做餅乾！過程實在很快很簡單喔！我們兩個母子今天玩做

餅乾，玩得超開心的！

就是這一盒「日正餅乾粉」！

包裝盒背面，以及裡面都有附「創意餅乾食譜」。

專門為烘焙新手著想的餅乾粉，只要自己再另外準備雞蛋和奶油2樣食材即可！

至於食譜上寫說，要把麵糰包保鮮膜『冷凍』1~2小時，Emily個人認為只要

『冷藏』就好了，千萬不要『冷凍』，否則拿出來硬梆梆的，還要退冰耶……

有一點浪費時間喔！

亘亘對於把麵糰壓模成愛心形狀，以及把一顆顆m&m'ｓ巧克力豆壓進餅乾中，

顯得興味盎然，堅持每個都要自己來，不讓我這個作媽咪的插手呢！

有趣的是，中午午睡時，亘亘在床上左右翻滾，還說：『媽咪！我把自己當作麵

糰在滾啦！』哈哈~~~老公聽到也覺得很爆笑~~~

這是烤出來的香噴噴餅乾成品！用錫箔紙代替烤盤，比較適合我這個懶得洗烤盤

的媽咪~~~

今天做餅乾，和亘亘度過了一段美好愉快又很有意義的親子相處時光~~~