『錦市場』,素有『京都廚房』之稱;Emily很喜歡逛『錦市場』時的感覺,覺

得自己好像融入了當地庶民的日常生活一般!好像自己的呼吸與脈動,都和京都

居民一致了;那份內心的感動和悸動久久不能平息~~~

『錦市場』內,放眼望去,販賣『京漬物』的店家佔了大多數!使用道地的『京

蔬菜』作成的『京漬物』最能貼近當地人的『食』的文化。

 

一眼看過去,各種醃漬的色彩鮮艷的蔬菜,不管是喊的出名字的,或是不太認識

的蔬菜都沒關係,因為帶著好奇心的味蕾早就被挑逗啦!!

 

幾乎每個店家都會準備這樣或圓或方的小碟子,讓好奇心足以殺死一隻貓的觀光

客們品嚐試吃。

 

 

 

好漂亮的顏色!讓人不禁饑腸轆轆了~~~

 

越逛就越覺得,自己好像不是觀光客了,好像自己就是個當地庶民,來選購日常

生活要吃的漬物那樣的自然~~~

 

 

 

難怪在京都吃的簡餐裡,道道都少不了『京漬物』的存在啊!

 

 

 

而『京蔬菜』是『錦市場』的另一種風情。長得圓滾滾、渾圓胖胖的「茄子」,

和台灣常見的細長型是完全不同的!

 

 

 

欣賞著各種不熟悉的蔬菜,帶給自己感官完全不一樣的刺激。

 

再者,『熟食』則是『錦市場』的另一孑然不同的風情。

 

買了畫面上這一杯200日圓的炸雞塊來吃,剛炸起來的果然好好吃喔!

 

好可愛的『熟食』小章魚~~~

 

 

 

逛著逛著,又忍不住幻想起自己是個京都家庭主婦,來採買張羅一家人的食物

了!啊!!我愛『錦市場』;超愛的~~~

 

 


 


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